Xuyên Thành Thanh Niên Trí Thức Trà Xanh Trong Văn Niên Đại - Chương 120: Phiên Ngoại Một - Món Ăn Giết Heo Ở Đông Bắc

Ngày 23 tháng Chạp năm 1981 là ngày ông Táo ở phương Bắc, Đông Bắc một trận tuyết rơi lớn.

Trời , đa đều trốn trong nhà tránh rét. Mấy năm nay Trần Gia Loan liên tục là thôn tiên tiến, trong thôn chỉ cần chăm chỉ làm việc là thể kiếm tiền. Lại dựa xưởng rau khô của họ, nhà nào nhà nấy đều xây nhà ngói gạch xanh, đừng là các thôn xung quanh, ngay cả huyện thành gần đó cũng kinh ngạc. Còn phóng viên tỉnh đến phỏng vấn, là lên báo, trong thôn cũng rốt cuộc lên báo .

Hôm nay trời lạnh, đường ai, Hạ Kiến Quốc và Lan Quế Anh đều ở cửa sổ ngóng ngoài. Hạ Trường Phong gọi điện thoại về, Bạch Thu, ba và em trai đều về Đông Bắc ăn Tết, trải nghiệm khí náo nhiệt ăn Tết ở nông thôn.

Hạ Kiến Quốc liếc đồng hồ: “Chuyến tàu hỏa họ xuống từ lâu , vẫn thấy đến?”

Lan Quế Anh chút oán trách : “Hôm nay là ngày ông Táo, dễ tìm xe như ? Đã sớm là huyện đón họ .”

Hạ Kiến Quốc : “Trong thôn chỉ cái máy kéo, mùa đông chạy , đường trơn lùa gió, thông gia của chịu nổi? Cứ để Trường Phong lo liệu .”

Lan Quế Anh cố ý mặc bộ quần áo mà Bạch Thu mua cho bà năm , bộ bình thường bà đều nỡ mặc, trong thôn mấy cưới vợ mượn bộ quần áo của bà, đều là dịp quan trọng mới lấy , lúc bà kéo kéo quần áo, với Hạ Kiến Quốc: “Thế nào, bộ của , mất mặt chứ.”

Hạ Kiến Quốc : “Không mất mặt, oách lắm.”

Lan Quế Anh đó quanh, thấy xa xa hai chiếc xe nhỏ đang chạy tới. Nói: “Kiến Quốc, ông xem, họ về .”

Hạ Kiến Quốc thấy, : “ thật.” Sau đó giang hai tay vẫy vẫy.

Rất nhanh chiếc xe đầu tiên dừng , từ xe bước xuống là Hạ Trường Phong, Bạch Thu và Bạch Trạch, chiếc xe thứ hai là Bạch Mạnh Cử và Bạch.

Team Bé Bi - chuyên dùng AI để lấp hố!
Có hố nào cần lấp hãy nhớ đến chúng mình nhé!!!

Hạ Trường Phong là doanh nhân kiệt xuất từ huyện, khi về gọi điện thoại , trong huyện cho mượn cả hai chiếc xe của lãnh đạo, đặc biệt đưa họ về.

Bạch Thu và mang theo túi lớn túi nhỏ đồ đạc đều là từ kinh thành mang về.

Bạch Mạnh Cử gặp thôn trưởng và chủ nhiệm phụ nữ, nhưng Bạch là đầu tiên gặp, bà dịu dàng : “Chào ông bà, là của Bạch Thu, lúc Bạch Thu và Mạnh Cử ở trong thôn nhận sự chiếu cố của ông bà.”

Lan Quế Anh : “Cảm ơn gì chứ, đều như con cháu trong nhà cả, ngày mai chúng g.i.ế.c heo, bà lúc nếm thử.”

Hạ Kiến Quốc : “Vừa lúc chúng đến đốt lò sưởi bên nhà Trường Phong , nóng hôi hổi, mau nhà .”

Hạ Kiến Quốc và Lan Quế Anh ở phía .

Hạ Trường Phong đưa cho hai tài xế lãnh đạo mỗi một bao t.h.u.ố.c lá, hai vô cùng vui vẻ đầu về huyện.

Bạch Thu : “Bên đổi thật lớn.” Trong thôn đều xây nhà, tường trắng, mái nhà đều là ngói nhất, trông sáng sủa. Trước chính phủ xây cho họ con đường lớn bên ngoài, nhưng trong thôn vẫn là đường đất, bây giờ trong thôn đều biến thành đường xi măng.

Ven đường cũng sạch sẽ.

Nhà mới của Hạ Trường Phong trong thôn ở gần nhà Hạ Kiến Quốc. Lúc xây nhà, cố ý xây một căn nhà ngói năm gian rộng rãi, bây giờ cuối cùng cũng tác dụng, đồ đạc trong nhà Hạ Kiến Quốc mua mới. Lúc giường đất đốt lên ấm áp, bên ngoài tuy tuyết trắng xóa nhưng trong nhà vô cùng ấm áp.

Bạch Trạch khi đến ít ba nó kể lúc lao động cải tạo ở đây, điều kiện khắc nghiệt đến mức nào, nó đến tưởng tượng gian khổ, bây giờ đến mới phát hiện nơi hơn trong tưởng tượng nhiều, tò mò xem từng phòng.

Lúc Bạch Trạch trở về, Bạch và ba Bạch đang tặng quà, Bạch chuẩn cho mỗi nhà họ Hạ một bộ quần áo. Ba Bạch mang cho họ một ít t.h.u.ố.c lá và rượu, thứ ở nông thôn chính là tiền tệ cứng, nhà quê đều hút t.h.u.ố.c lá cuộn, t.h.u.ố.c lá bao đều là cán bộ hút. Nếu cầu làm việc, nhét một bao t.h.u.ố.c lá còn hiệu quả hơn đưa tiền.

Bạch Trạch trở về, Bạch : “Bạch Trạch, đây chào .”

Bạch Trạch ở bên cạnh cha học nửa năm, bây giờ cũng dáng, lúc : “Chào chú Hạ, chào dì Hạ.”

Hạ Kiến Quốc sớm chuẩn một bao lì xì, bên trong mười đồng tiền, : “Nè, đầu gặp mặt, cháu mua ít pháo đốt .”

Mẹ Bạch : “Sao làm !”

Bạch Trạch : “Chú Hạ, cháu cần ạ.”

Lan Quế Anh ở bên cạnh hòa giải : “Ôi chao, đây là một chút tấm lòng của bậc trưởng bối chúng , đừng khách sáo.”

Qua đẩy đưa vài , cuối cùng mới nhận lấy.

Bạch Trạch : “Cảm ơn chú Hạ, dì Hạ.”

Bạch Thu đưa cho họ một ít hộp quà bánh kẹo, đồ hộp và sữa bột mạch nha các loại.

Lan Quế Anh : “Con cái nhà , về nhà tiêu pha nhiều như .”

Hạ Trường Phong : “Mẹ, những thứ đều là Tiểu Bạch chọn đấy!”

Lan Quế Anh : “Tiểu Bạch chu đáo nhất, cứ như con trai ruột của . Con so với Tiểu Bạch còn kém xa.”

Bạch Thu vẫn còn ngại ngùng.

Hạ Trường Phong về, bao lâu cả thôn đều . Lúc cũng ngại ngoài trời lạnh, đều đến tìm Hạ Trường Phong chuyện phiếm. Đây chính là thanh niên tiền đồ nhất thôn họ, ai cũng đến xem, Bạch Thu cũng về, nhiều cô vợ trẻ đều bế con đến, chỉ mong con trai thể hun đúc một chút, cũng thể trở thành sinh viên.

Trong thôn từng tốp từng tốp đến, ngờ ba và của Bạch Thu cũng đến, nhanh cả thôn đều , Bạch Thu một đặc biệt xinh .

Bọn họ ở bên cũng náo nhiệt.

Tìm một lúc rảnh rỗi, Hạ Trường Phong gọi Bạch Thu và Bạch Trạch ngoài đắp tuyết.

Bạch Trạch ở trong phòng còn câu nệ, nhưng dù cũng là trẻ tuổi chút yên . Lúc gọi ngoài cuối cùng cũng vui vẻ.

Bạch Thu trở về gọi cả Hạ Tiểu Tam và Hạ Tiểu Tứ chơi.

Bạch Trạch đắp tuyết thật sự chút thiên phú, tuyết nó đắp tròn vo, Bạch Thu lẻn bếp còn tìm một ít đồ, hoa hồi làm mắt, ớt cay làm miệng, tìm một cành cây khô nhỏ làm mũi, hai tuyết ở trong sân một trái một , còn đối xứng.

Khắp sân đều thể thấy tiếng của họ, Bạch Trạch và Hạ Tiểu Tam, Hạ Tiểu Tứ còn thể chơi chung với . Còn Hợp tác xã mua về một đống pháo đốt. Chờ đến tối đốt lên, chỉ thấy con nhỏ xoay tròn phát ánh sáng đỏ vàng, vô cùng mắt. Một đám trẻ con đều thu hút đến, vỗ tay hoan hô: “Ô ô ô!”

Còn trò gà con đẻ trứng. Một cái vỏ giấy vẽ thành hình con gà nhỏ, đó ở m.ô.n.g gà sẽ đẩy một quả bóng bay. Chỉ thấy quả bóng bay càng lúc càng lớn, cuối cùng “bùm” một tiếng nổ tung.

Bạch Trạch lúc nhỏ từng chơi, rõ ràng là đồ chơi của trẻ con nhưng nó chơi vui hơn ai hết. Chơi mãi đến đêm khuya, các nhà đều bắt đầu tìm con về ăn cơm, nó mới tiếc nuối về phòng. Mùa đông phương Bắc lạnh, nó tuy đội mũ, quàng khăn và đeo bịt tai, nhưng mặt vẫn lạnh đến đỏ bừng.

Mẹ Bạch nấu cho họ nước đường đỏ táo đỏ, buổi tối uống tứ chi đều ấm áp.

Mắt Bạch Trạch sáng lấp lánh : “Anh, ở đây vui thật.” Nó ở nông thôn vui như , nếu nó sớm đến .

Bạch Thu : “Ngày mai g.i.ế.c heo đấy.” Vốn dĩ nên g.i.ế.c heo ngày ông Táo, Hạ Kiến Quốc và Lan Quế Anh sợ họ kịp nên lùi một ngày.

Lần cùng g.i.ế.c năm con, trong thôn mỗi nhà đều thể chia, tuy hợp tác xã giải tán, nhưng đều thích ăn thịt luộc tiết canh hầm bằng chảo sắt lớn. Món ăn tốn củi lửa nhất, trong nhà thường nỡ làm như . Thôn trưởng trực tiếp quyết định lúc g.i.ế.c heo, sẽ bắc chảo sắt lên, dưa chua tiết canh nhất định làm cho trong thôn ăn no nê.

E là trong thôn nhiều cả đêm đều ngủ , chỉ thèm bữa thịt .

Bên lò sưởi, giường đất ấm áp luôn đốt, ngủ là chăn bông chính hiệu, ấm áp thoải mái.

Sáng sớm hôm , Hạ Trường Phong .

Trong thôn g.i.ế.c heo là đại sự, Hạ Trường Phong qua đó còn thể giúp một tay. Bạch Thu và ngủ đến khi tự nhiên tỉnh. Lúc dậy, Bạch nấu một ít cháo trắng. Dưa muối là củ cải xanh hôm qua bà con đến chơi mang cho, thái sợi trộn với nước tương là ăn ngon.

Họ ăn uống đơn giản.

Bạch Trạch thể chờ nữa, : “Ba, chúng nhanh , con còn thấy g.i.ế.c heo bao giờ.”

Mẹ Bạch : “Ba con thôi, dám .”

Bạch Thu : “Mẹ, con ở nhà với .” Bạch Thu đều là lúc nấu ăn mới qua.

Bạch Trạch và Bạch Mạnh Cử đều , hai họ , Bạch còn nhịn dặn dò: “Mặc nhiều quần áo , mũ khăn quàng cổ đều mang .”

Sau khi họ , Bạch Thu cùng giường đất. Bốn bề vắng lặng, Bạch Thu còn dựa vai .

Mẹ Bạch : “Đã lớn thế , còn làm nũng. Trước lúc con còn nhỏ cũng thích quấn lấy .”

Bạch Thu chút ngại ngùng: “Mẹ và ba ở đây quen ?”

Mẹ Bạch : “Rất quen, ở đây thuần phác, . Ba con còn ghen tị với cái sân lớn của các con đấy.”

“Nếu ba thích thì cứ ở thêm một thời gian. Dù ở kinh thành cũng chuyện gì.” Bạch Thu .

Lần mở phòng khám Trung y, mời mấy vị lão chuyên gia đến khám, nhưng xét đến việc những lão chuyên gia đều là đại lão trong lĩnh vực Trung y, một học sinh làm ông chủ của họ thì , nên để ba làm ông chủ danh nghĩa, nhưng ba cũng chỉ là danh nghĩa, bên đó đều quản lý chuyên nghiệp.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://www.monkeyd.com.vn/xuyen-thanh-thanh-nien-tri-thuc-tra-xanh-trong-van-nien-dai/chuong-120-phien-ngoai-mot-mon-an-giet-heo-o-dong-bac.html.]

Ba Bạch đây ngoài câu cá, trồng trọt, tuy đây lúc lao động cải tạo suýt c.h.ế.t ở đây, nhưng ông vẫn dành tình cảm sâu sắc nhất cho Đông Bắc. Trần Gia Loan bây giờ thật sự tồi, nhà cửa đều xây , đầu thôn xe ô tô cũng tiện.

“Có phiền phức quá .”

“Không phiền phức.” Bạch Thu .

Không bao lâu liền thấy tiếng đẩy cửa, là Hạ Trường Phong : “Mẹ, Tiểu Bạch, Ủy ban thôn chia thịt heo. Đi thôi, ngoài dạo một vòng.” Tối qua tuyết rơi một đêm, khi tuyết rơi, khí đều trong lành.

Chia lương thực, chia thịt luôn là đại sự trong thôn, sự kiện long trọng một năm cũng chỉ một hai , tham gia thì thật đáng tiếc.

Bạch Thu dậy, : “Mẹ cùng , chúng cũng chia một phần.”

“Chúng là ngoài, thể chia đồ của thôn.” Mẹ Bạch .

Bạch Thu : “Có suất của Trường Phong ca mà, chúng lĩnh thịt heo về cho , chúng vốn dĩ là một nhà.” Một câu của Bạch Thu, làm cho khóe miệng Hạ Trường Phong nhếch lên. Nếu ngại ở mặt, nhất định véo má tiểu thanh niên trí thức nhà , đáng yêu đến thế.

Họ cùng ngoài. Xa xa thấy bên Ủy ban thôn xếp hàng dài, Bạch Thu và xếp ở cuối hàng. Thấy mỗi nhà đều thể chia hơn bốn cân thịt. Bên cạnh là hai cái nồi củi lửa, xương lớn hầm dưa chua, bên phủ một lớp tiết canh mới đổ, trông vô cùng hoành tráng. Món ăn hầm mấy tiếng đồng hồ, càng hầm càng hương vị.

Chỉ ngửi thấy mùi thơm, xung quanh bắt đầu hít hà.

“Thơm quá.”

“Năm nay tuyết rơi nhiều, sang năm chắc chắn là một năm mùa.”

“Nghe thôn trưởng , sang năm nuôi 50 con heo, đến lúc đó chắc chắn thiếu thịt ăn.”

“Trước từng nghĩ đến, còn thể sống những ngày như .”

“Ngươi xem, Hồng Mai t.h.a.i , trong bụng cũng phúc khí, bây giờ ăn cơm thiếu thốn như nữa.”

Bạch Thu và Bạch ở phía họ chuyện phiếm.

Xếp hàng một lúc thì đến lượt họ. Người thái thịt ai khác, chính là Phùng Thủ Nghĩa, thấy Bạch Thu : “Tiểu Bạch, về ? Thích miếng thịt nào.”

“Cho cháu ít sườn và thịt nạc .” Bạch Thu hầm với đậu que.

Phùng Thủ Nghĩa vung d.a.o phay mấy , nửa tảng sườn lấy , cắt một cân thịt nạc : “Nè.”

Bạch Thu và xách sườn về.

Xa xa thấy một đám trẻ con trạc tuổi dẫn Bạch Trạch chơi. Bạch Trạch là trẻ con thành phố, thấy gì cũng tò mò, nó lớn lên xinh , tính tình cũng ngang bướng, đám trẻ cũng thích dẫn nó chơi.

Người trong thôn thấy Bạch giống như tiên nữ, cũng ít phụ nữ chủ động bắt chuyện với bà.

Bạch Thu đành một về nhà, món ăn hầm bằng chảo sắt lớn là ngon nhất, tiên chặt sườn. Sau đó phi hành thơm. Xào xong thì cho đậu que, ngô, rong biển, rau khô, cuối cùng cho miến. Sau đó ngâm gạo tẻ Đông Bắc, lát nữa cho nồi hấp.

Ở nông thôn thích ăn bánh nướng, nhưng Bạch Thu thích ăn cơm gạo tẻ, lúa ở đây một năm một vụ, trồng đặc biệt thơm.

Thôn trưởng và dì Lan thích ăn, khi thu hoạch lúa bán, cố ý xay mịn cất trong nhà, chỉ ăn cơm gạo tẻ là vô cùng xa xỉ. Bây giờ trong thôn giàu , trong nhà dù nấu cơm gạo tẻ, thường cũng sẽ trộn thêm một ít ngũ cốc thô, khẩu vị so với cơm gạo tẻ thuần túy kém hơn một chút.

Bạch Thu đặt cơm lên hấp, bao lâu cả phòng đều là mùi thơm của gạo tẻ, ăn cũng .

Một lát , Bạch Trạch la hét, sân bắt đầu la hét: “Anh, xem em mang gì về .” Nói xong cầm một cặp lồng dưa chua tiết canh, bên một lớp đều là tiết canh, thôi thơm.

Lúc lấy đồ ăn, các cán bộ thôn ở đây đều Bạch Trạch là em trai của Bạch Thu, cố ý múc thêm một muỗng tiết canh, phần của nó nhiều hơn khác.

“Để trong chậu .” Bạch Thu .

Bạch Trạch loanh quanh một lúc, : “Thơm quá, , làm gì thế?” Nó ngoài chạy một ngày, chút cháo ăn buổi sáng sớm tiêu hóa hết, bây giờ ngửi thấy mùi thơm bụng kêu ùng ục.

“Món mùa Đông Bắc.” Bạch Thu , tài nấu ăn của vẫn . Hạ Trường Phong đều , thích nhất ăn món làm, hôm nay dùng là heo quê, chắc chắn thơm.

Bạch Thu đây từng làm việc, tuy bây giờ làm ít, nhưng nhanh nhẹn.

Bạch Thu : “Đi gọi về ăn cơm.” Bữa trưa hôm nay phong phú.

Bạch Thu thái hai miếng thịt nạc đặt nắp chum nước ở cửa, bên ngoài phương Bắc chính là tủ lạnh thiên nhiên, đồ vật đặt bên ngoài căn bản sẽ hỏng.

Hầm một tiếng, Bạch Thu bày bàn, thấy đồ ăn trong nồi sắp , cho miến khoai lang ngâm , sôi hai là chín.

Bạch Thu bày bát đũa lên bàn.

Hạ Tiểu Tam và Hạ Tiểu Tứ về nhất. Nói: “Tiểu Bạch ca ca.” Phía là Lan Quế Anh, trong mắt bà lộ vẻ kinh ngạc : “Tiểu Bạch làm xong đồ ăn ?”

Hạ Kiến Quốc cũng theo : “Hôm nay cùng thông gia uống một chút.” Bệnh của ông khỏi từ lâu. Lan Quế Anh vẫn luôn cho ông uống rượu, nhân cơ hội vội vàng .

Bạch Mạnh Cử và Bạch cũng cùng trở về. Nói: “Hay là chúng lấy rượu .”

“Ai, đến Đông Bắc uống rượu, khác còn tưởng chiêu đãi . Ông nếm thử rượu của chúng , đều là rượu ngũ cốc nguyên chất. Tuy nhãn hiệu, nhưng thua kém gì bên ngoài .” Hạ Kiến Quốc .

Bạch Trạch và Hạ Trường Phong là về cuối cùng, lượt xuống, đồ ăn đều múc , mỗi một bát cơm gạo tẻ, đủ thể thêm, Bạch Thu nấu ít.

Hạ Trường Phong uống rượu với hai cha, Bạch Thu và những khác uống nước ngọt.

Hạ Kiến Quốc giơ ly lên : “Hôm nay vui, đến đây đừng khách sáo, cứ tự nhiên như ở nhà.”

Bạch Mạnh Cử cụng ly với ông, : “Ừm, cảm ơn sự chiêu đãi nhiệt tình của ông bà.”

Mọi nhấp một ngụm nhỏ.

Hạ Trường Phong lên nâng ly rượu : “Ở đây đều là những quan trọng nhất của con, con xin vài lời, con và Tiểu Bạch lựa chọn thể thiếu sự ủng hộ của bốn vị, đầu tiên kính cha con, lúc con tùy hứng rời khỏi thôn, cha đồng ý! Chính vì nên con mới dũng khí một đường tiến về phía . Thứ hai con kính con, tuy ngoài miệng cằn nhằn, nhưng con đặc biệt yêu thương con và Tiểu Bạch. Thứ ba con kính hai bác, trong lòng con hai bác chính là ba , cảm ơn hai bác nuôi dưỡng một Tiểu Bạch như . Con gia nhập gia đình , thật sự vui.” Hắn một ly rượu trắng đầy, xong uống một cạn sạch.

Bạch Mạnh Cử và Bạch : “Tốt quá, chúng cũng thêm một con trai.”

Hạ Kiến Quốc và Lan Quế Anh lời thổ lộ chân tình của Hạ Trường Phong, trong mắt cũng chút nóng lên: “Chỉ cần các con , hơn hết thứ.”

Sau đó Lan Quế Anh mời : “Ăn cơm, ăn cơm!”

Sau đó bắt đầu ăn, món mùa đủ thứ, thích gì thể gắp nấy. Trong huyện xưởng thực phẩm rau khô, nhiều đều là rau khô do xưởng của họ làm, sườn thịt cũng hầm nhừ, dùng đầu lưỡi đẩy nhẹ là thịt róc , nhai lên thơm nức cả miệng, ăn thêm một miếng cơm, trong lòng dâng lên cảm giác thỏa mãn to lớn, gắp thêm một miếng miến khoai lang thấm đẫm nước canh, một miếng ăn , đậm đà ngon miệng.

“Ngon quá.”

“Thơm quá.”

Đây đều là món hầm xong là ngon nhất. Lúc ăn sườn còn thể ăn kèm một tép tỏi sống, nhai một cái là giải hết ngấy, còn món dưa chua hầm bên cạnh, chỉ hai chữ —— chính tông, quả thực là sát thủ cơm.

May mà Bạch Thu nấu nhiều cơm, nếu đều đủ ăn.

Hạ Kiến Quốc cố ý kể một vài chuyện vui trong thôn cho họ . Bạch Trạch đều đến mê mẩn. Bên cạnh Hạ Tiểu Tam và Hạ Tiểu Tứ cũng say sưa. Một bàn rôm rả chuyện quá khứ, đều ý tứ.

Hạ Kiến Quốc nâng ly rượu lên, tất cả đều cầm ly rượu, chờ ông . Ngay cả Hạ Tiểu Tam và Hạ Tiểu Tứ cầm ly nước ngọt cũng đều ở đó chờ. Học theo dáng như một lớn nhỏ, Bạch Thu thấy thích, nhẹ nhàng sờ má nhóc một cái.

Hạ Tiểu Tứ Bạch Thu thích nó, ngoan, liền đó chờ Bạch Thu sờ.

Hạ Kiến Quốc định gì đó, nghẹn lời.

Hạ Trường Phong nâng ly rượu lên cha giải vây: “Sau cuộc sống sẽ ngày càng hơn.”

Có câu của Hạ Trường Phong dẫn đầu. Hạ Kiến Quốc mới nhớ gì, : “Đất nước của chúng cũng sẽ ngày càng hơn.” Tình cảm gia quốc của thế hệ ông giống như khắc sâu trong lòng.

Mọi giơ ly lên, : “Cạn ly.”

“Cạn ly.”

“...”

(Phiên ngoại chương kết thúc)

00122 Chương 121 phiên ngoại nhị Tiểu thanh niên trí thức X chuyển...