[Xuyên nhanh] Tẩy Trắng Tra Công - Chương 6: Người đàn ông thật thà bị ức hiếp ở thập niên 80

Buổi chiều, Đỗ Bắc thu vén hết thảy nguyên liệu đấy, nhóm bếp làm mẻ bánh sơn tra thứ hai. Khi , Lâm Thanh Thư mới , hóa việc làm bánh trái cũng lắm công đoạn đến nhường nào.

Đỗ Bắc đem phần mứt sơn tra xử lý xong trộn cùng sáu quả trứng gà, dùng sức đ.á.n.h khuấy. Sau đó theo thứ tự mà thêm từng thứ nguyên liệu khác .

Lâm Thanh Thư chỉ thấy khuấy một hồi, đổ hỗn hợp khuôn, đặt nồi hấp. Chẳng bao lâu hương sơn tra chầm chậm lan tỏa khắp gian bếp nhỏ.

Đến khi mùi thơm dày lên, ngọt ngào đến mức phần ngấy, Đỗ Bắc mới mở vung nồi. Hơi nóng bốc lên nghi ngút, để lộ những khối bánh sơn tra tròn đầy, óng ả, khiến ánh mắt của Lâm Thanh Thư cùng Tiểu Quân đều hút chặt đó.

"Hô..."

Đỗ Bắc cắt một miếng, đặt bát: "Giúp nếm thử xem mùi vị , hẳn là ngon đấy."

Một lớn một nhỏ vốn thiết từ lúc phụ giúp, liền nhanh tay đón lấy bát, chia ăn, gần như đồng loạt reo lên:

"Ngon quá!"

"Vừa thơm mềm, chua chua ngọt ngọt!"

Đỗ Bắc hai đôi mắt sáng long lanh giống hệt , khỏi bật . Sau đó dứt khoát cắt thêm hai miếng lớn, chia cho mỗi một phần: "Nếm chút đủ, ăn cái ."

Bánh sơn tra chín tới vẫn còn nóng hổi. Hai ăn mà chẳng buồn ngẩng đầu, miệng còn quên khen lấy khen để. Khiến trong lòng Đỗ Bắc dâng lên một chút đắc ý nho nhỏ.

Đợi bánh nguội bớt, Đỗ Bắc mới cắt đều thành từng miếng vuông cỡ lòng bàn tay. Những phần mép vụn cắt thành hình thì để riêng , tính lát nữa mang sang nhà cả, để cả nhà cùng chia ăn.

"A Bắc, tay nghề của em thật là khéo quá. So với bánh kem từng ăn đây còn ngon hơn."

Lâm Thanh Thư tựa bên cạnh , như nhặt của quý, đến cong cả mắt: "Sau chẳng lộc ăn ?"

Đỗ Bắc ưỡn ngực, giọng đầy tự tin: "Anh thích thì em còn làm nhiều thứ khác nữa. Cái bánh kem bơ , em cũng sẽ tìm cách học."

Thời buổi , bánh kem bơ trong nước còn hiếm lắm, chí ít ở thôn Đỗ Doãn chẳng ai từng nếm qua. Chỉ Lâm Thanh Thư từng học xa, đôi nhắc đến, nào ngờ ghi lòng tạc .

"Anh chỉ thuận miệng thôi mà."

Lâm Thanh Thư lúc chỉ cảm thấy ăn chiếc bánh kem ngon nhất, vị ngọt lan từ đầu lưỡi xuống tận đáy lòng.

Anh vốn tham cầu nhiều. Sau một đoạn tình cảm dang dở , đến , chỉ một chút ấm áp nhỏ nhoi cũng đủ khiến lòng rung động.

"Thanh Thư, em nhất định sẽ học cách làm. Đến lúc đó làm cho một cái bánh kem to như cái nồi nhà em luôn."

Đỗ Bắc nghiêm túc, tựa như đang phát một lời thề quan trọng.

"Ừm, chờ em học ."

Về , Lâm Thanh Thư đặc biệt thích hai chữ " ". Bởi vì trong đó, luôn bóng dáng tương lai mà Đỗ Bắc vẽ cho .

"Chú út, cha con tối nay sang đây ăn cơm!"

Tiểu Quân từ ngoài chạy , cắt ngang bầu khí ấm áp giữa hai .

"Biết , chạy nhanh thật đấy. Lại đây giúp chú cất bánh."

Đỗ Bắc gõ nhẹ lên trán bé. Bảo nó cầm chiếc bồn tráng men lót vải, từng miếng từng miếng đặt bánh nguội , đậy nắp :

"Mang lên đầu giường đất giữ ấm."

"Dạ!"

Tiểu Quân hí hửng chạy gian phòng ở phía Đông

Giường đất nóng hầm hập. Vừa đặt bồn tráng men xuống, trượt chân leo lên, cả tay lẫn chân đều chui tọt trong chăn.

Đỗ Bắc thấy cũng trách, còn đưa cho mấy viên đá nhỏ rửa sạch: "Này, cho con chơi, chơi trò tung bắt đá con."

Tiểu Quân mở to hai tay đón lấy. Từng viên đá sạch sẽ, kích cỡ gần bằng , còn màu xám xịt mà trắng, vàng nhạt, cam nhạt, trông mắt vô cùng.

"Chú út cho con thật ạ?" Cậu bé nâng niu như báu vật.

"Ừ, hôm qua nhặt ở bờ sông. Con chơi , đừng cho miệng là ."

"Yeah, chú út quá!"

Niềm vui của trẻ con giản đơn vô cùng, chỉ một nắm đá nhỏ cũng đủ khiến nó vui cả buổi.

Đỗ Bắc sang hỏi: "Thanh Thư, chơi ?"

Lâm Thanh Thư thành thật lắc đầu. Trước đây học thì cũng là học, chuyện vui chơi dường như lùi xa trong ký ức.

"Vậy để Tiểu Quân dạy , hai chơi cùng ."

Lâm Thanh Thư tò mò Tiểu Quân tung một viên đá lên, nhanh tay nhặt một viên khác, dùng mu bàn tay đỡ viên tung xuống... xem cũng chút khó.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://www.monkeyd.com.vn/xuyen-nhanh-tay-trang-tra-cong/chuong-6-nguoi-dan-ong-that-tha-bi-uc-hiep-o-thap-nien-80.html.]

Tiểu Quân nhận " thanh niên trí thức" còn chơi kém hơn . Chút ngượng ngùng ban đầu cũng tan biến, liền cầm tay chỉ việc dạy từng chút một.

Đỗ Bắc một lớn một nhỏ ghé đầu chơi đùa, lòng như phủ lên một tầng ấm áp dịu dàng.

Ngắm một hồi, lặng lẽ lui , chuẩn cơm tối. Anh cả sẽ đến, hẳn là để bàn chuyện bán bánh sơn tra. Vậy thì gọi cả hai và ba sang.

Tính toán , Đỗ Bắc quyết định nấu một nồi hầm lộn xộn. Dán quanh nồi một vòng bánh bột bắp, nấu thêm nồi canh trứng với quả hồng. Bữa cơm tối thơm nức mũi, chỉ tiếc là miếng thịt nào.

Nghĩ đến tiền dành dụm của , Đỗ Bắc càng thêm nóng lòng kiếm tiền, bằng đến cả thịt cũng chẳng dám ăn.

"Tiểu Quân, gọi ba với nhà chú hai, chú ba con sang. Sắp ăn cơm ."

"Dạ!"

Tiểu Quân bước khỏi phòng ngửi thấy mùi thơm nồng, bụng liền réo lên: "Chú út, chú hầm thịt ạ?"

"Không . Mau gọi con, còn về ăn cơm ngon nè."

Đỗ Bắc còn mở vung nồi cho nó xem.

Tiểu Quân nuốt nước miếng, quả nhiên chẳng thấy miếng thịt nào, lúc mới tin. Một nồi thức ăn mà chú út nấu còn thơm hơn cả món thịt hầm của nó.

Lau lau miệng, bé chạy vèo mất. Nó chỉ mong mau về kịp bữa.

Nhờ sự "tích cực" của Tiểu Quân, trời còn tối hẳn, nhà Đỗ Bắc dọn cơm.

Đỗ Đông vốn định bàn chuyện chính, nhưng ăn quên hết, năm còn càng chẳng buông nổi đũa. Một nồi đồ ăn lớn cùng nồi canh, chẳng mấy chốc ăn sạch sành sanh. Ai nấy đều no đến nhúc nhích.

"Thoải mái thật."

Anh ba vươn vai: "Tay nghề thằng tư đúng là tuyệt cú mèo. Mới mấy hôm ăn cơm chỗ em , mà giờ tay nghề gần bằng quán ăn thành ."

"Anh ba quá , em chỉ là cho nhiều dầu nên ngon thôi." Đỗ Bắc thật thà đáp.

Thời buổi gia vị thiếu thốn, ngon đến mấy cũng hạn. Chẳng qua ai nấy đều thiếu chất béo, mà Đỗ Bắc nấu ăn hào phóng cho nhiều dầu. Thêm tay nghề tệ, nên nồi hầm lộn xộn cũng hóa thành món ngon hiếm .

Ăn xong, cả nhà họ Đỗ cần bàn công chuyện. Nên Lâm Thanh Thư hiểu ý liền trở về khu thanh niên trí thức, còn từ chối Đỗ Bắc đưa về. Hai hẹn sáng mai gặp , mới tách .

"Anh ơi, đây là mẻ bánh chiều nay mới làm. Em thấy cũng ngon, chỉ là hình dạng xí, như hàng ngoài tiệm bán."

Đỗ Bắc mở nắp bồn tráng men, chỉ sang bát bên cạnh: "Cái là cắt , còn đây là phần vụn, các chị nếm thử xem."

Đỗ Đông cầm mấy miếng vụn, chia cho Tiểu Quân hai miếng, bảo vợ đưa con sang phòng bên. Khi phụ nữ và trẻ con rời , bốn em mới bàn việc chính.

Sau khi nếm thử bánh sơn tra, ai nấy đều cảm thấy nhất định sẽ bán . Bánh làm còn ngon hơn cả hàng thành.

"Anh, thế ... thật sự bán ?"

Đỗ Bắc chút thiếu tự tin: "Trên thành còn đóng gói lắm, chúng cũng đóng gói ? Các chị dâu dán hộp giấy . Nhờ các chị dạy làm, làm theo kích cỡ , mỗi hộp bốn miếng. Rồi nhờ Thanh Thư chữ , chữ "bánh sơn tra" lên hộp... chắc là ... nhỉ?"

Thấy các trai gì, giọng càng lúc càng nhỏ. Cuối cùng tự bản cũng nghi ngờ, còn đếm đầu ngón tay lẩm bẩm:

"Không ? Hay là rắc thêm ít mè trắng lên cho ... mà kiếm mè..."

Đỗ Tây vỗ một cái lên : "Lão tứ, đầu óc linh hoạt thật, ý đấy!"

Rồi sang Đỗ Đông, kích động hỏi: "Anh cả, bên Quân Giới Cốc dịp Tết tặng hộp quà ? Cái chẳng cũng là hộp quà ?"

"Không , ba, em chỉ làm bánh đỡ một chút thôi, thành hộp quà ? Hộp quà ngoài thành đắt lắm, phiếu cũng chắc mua ."

Đỗ Bắc chẳng chút tự tin nào, còn lấy ví dụ: "Ở Cung Tiêu Xã, hộp bánh rẻ nhất cũng hai đồng, còn cần phiếu lương thực. Hộp thì to, in hoa lắm. Còn cái của em, chẳng hoa văn, cũng quả khô, chỉ sơn tra... ai mà mua chứ? Lỡ ai thích thì ?"

Anh hai lẩm bẩm, chú ý đến điểm khác: "Bánh sơn tra còn thể thêm quả khô ?"

"Chắc là . Cắt nhỏ trộn hấp cùng, quả khô chín , vị nặng, ảnh hưởng mùi bánh."

Lời khiến hai nảy sinh ý nghĩ mới, ngay cả Đỗ Đông vốn trầm cũng tin rằng bánh nhất định bán .

Ba em nhanh chóng bàn bạc xong. Quyết định mắt bán theo miếng, đồng thời làm thử mười hộp quà để thử thị trường.

Cả nhà hành động nhanh. Dùng giấy dầu và dây buộc đơn giản, dán thêm tờ giấy đỏ nhỏ, Đỗ Nam và Đỗ Tây mỗi mang một nửa bán.

Đêm xuống, bốn em tụ họp . Đỗ Nam và Đỗ Tây mỗi cầm một bát mì nước lót , giữa bàn bày la liệt đủ thứ: tiền, trứng gà, bột mì... tuy nhiều nhưng đủ loại.

Đỗ Tây ăn kể sống động cảnh bán bánh , ưa chuộng thế nào. Đỗ Bắc mà cổ vũ hết , khiến càng kể càng hăng.

Kiểm kê , chỉ riêng đống đồ bàn cũng đủ bù chi phí hôm nay, kể tiền mặt. Nhìn là rõ ràng lãi.

Bầu ơi thương lấy bí cùng, tuy rằng khác giống nhưng chung một nồi.

Đỗ Đông quen tay rít hai thuốc, dứt khoát : "Việc làm , chúng làm!"

"Thằng hai, tiền mày cầm . Để thằng tư lập danh sách, mày mua."

"Thằng ba cũng rảnh rỗi. Mai mày dậy sớm, bờ sông hái sơn tra, tránh một chút."