Ta Ở Cổ Đại Làm Nghiên Cứu Khoa Học - Chương 220: Đại Tiệc Dầu Chiên

Thú thật, ngoài tiếc giá nào dùng mỡ heo để cứu mười mấy năm , hiếm khi nào Ngưu thẩm thoải mái tiêu hao dầu mỡ như hôm nay.

Đối với những Mặc Tông luôn sống trong cảnh khổ cực, dầu là một thứ quý giá, mỗi giọt đều trân trọng.

Ở trong thành Định An bấy lâu nay, đây cũng là đầu tiên Ngưu thẩm thấy nhiều dầu đến , vàng óng ánh, gợn sóng, khiến lòng bà chút hoang mang.

Nhiều dầu thế , nếu ăn dè sẻn thì thể dùng lâu đây!

Ngưu thẩm chút do dự.

“Khoai tây … cần gì dùng dầu chiên? Luộc với nước muối là ngon lắm , cần lãng phí dầu mỡ thế .”

Nghe bà hỏi , Ninh ca lắc đầu.

“Thím cứ yên tâm dùng , đây cũng thứ gì quý giá .”

“Dầu ép từ đậu nành , nguyên liệu rẻ lắm, chỉ là tốn công sức thôi, tin thím cứ hỏi họ xem.”

Nói , y đầu , chỉ tay về phía đội nhỏ ép dầu ở lưng.

“Dầu là do họ ép đấy.”

Đột nhiên điểm danh, Bát Đấu và hai binh sĩ biên quân đều sững sờ.

Khi hồn , cả ba vội vàng lắc đầu nguầy nguậy.

“Không mệt, mệt, mệt chút nào!”

“ thế! Chẳng tốn sức gì ! Dễ hơn ép dầu thắp nhiều, thím cứ yên tâm dùng ạ!”

“ , nếu đủ, chúng ép thêm cho thím.”

Vừa là dầu nành, Ngưu thẩm tiên là thở phào nhẹ nhõm, đó kinh ngạc trợn tròn hai mắt.

“Dầu nành? Đậu nành cũng dầu ư?!”

“Có, chứ, mà còn nhiều nữa là đằng khác!”

Bát Đấu cảm thấy mở mang tầm mắt, vội vàng đáp lời.

“Đều do Ninh Phi làm cả, nào là chưng, nào là ngâm, nào là nướng, phức tạp lắm!”

“Cháu còn tưởng Ninh Phi đang nấu món gì, ai ngờ cho đậu nành cối ép một cái là dầu, thần kỳ thật!”

A? Còn thể như ?!

Ngưu thẩm nửa tin nửa ngờ.

bà một sự tin tưởng lạ thường đứa trẻ do chính tay nuôi lớn. Cự T.ử , Ngưu thẩm cũng nghi ngờ gì nữa, bèn chuẩn một chiếc nồi lớn theo yêu cầu của y.

“Ta thấy dầu trong hơn mỡ heo nhiều, dùng khác gì ? Có cũng đun sôi lên ?”

Vấn đề , Ninh ca rành nấu nướng nên trả lời .

Y suy nghĩ một lúc lâu, cũng chỉ một câu “Dầu đông ở nhiệt độ thường”, ngoài chẳng gì hữu ích hơn.

“Vậy , để tự xem xét.”

Ngưu thẩm chằm chằm hai thùng dầu một lát, dùng muỗng khuấy khuấy mặt dầu, đó gọi thái khoai tây.

“Thái sợi thái miếng?”

Người phụ bếp hỏi Ngưu thẩm.

“Thái lát , thái một chậu lát, thái thêm một chậu que.”

“Vâng ạ!”

Những phụ bếp đều là thạo việc, thái khoai tây lát với họ chỉ là chuyện nhỏ, chẳng mấy chốc thái xong mấy chậu lớn.

Lỗ Hỏa Đầu đổ hai thùng dầu nành chiếc nồi lớn, chất lỏng trong veo gợn sóng, trông như một hồ nước nhỏ màu vàng.

“Đẹp thật đấy.”

Bát Đấu lẩm bẩm.

Đây đều là dầu cả, một cái nồi lớn như , nhiều dầu như .

Dù là Bát Đấu lớn lên ở Phong gia cũng từng thấy cảnh tượng như thế .

“Đổ hết chiên .”

Ngưu thẩm lệnh một tiếng, mấy chậu khoai tây lát bộ đổ nồi dầu.

Những con sóng vàng óng cuộn trào, những lát khoai tây màu vàng nhạt trồi lên hụp xuống, ẩn hiện xoay vần giữa sóng dầu.

Một mùi hương quyến rũ bùng nổ trong khí, nhanh chóng lan tỏa đến ngóc ngách, độc chiếm khứu giác của tất cả , khiến ai nấy đều kìm mà nuốt nước bọt.

Thơm! Thơm quá! Thơm c.h.ế.t !

Cổ họng Ninh ca khẽ động.

Sự theo đuổi nhiệt lượng của loài thể truy ngược về thời viễn cổ, khát vọng khắc sâu gen, truyền từ đời sang đời khác. Dù là hàng ngàn năm ở thời hiện đại, chỉ cần ngửi thấy mùi hương bùng nổ của nhiệt lượng, con vẫn sẽ bất giác nảy sinh cảm giác vui sướng.

Đây là lời nhắn nhủ từ tổ tiên.

Nhiệt lượng, nhiệt lượng! Nhiệt lượng mới là chân lý để sinh tồn, thể giúp loài sống sót qua những ngày tháng gian khổ nhất, là nền tảng duy trì sự sống, là sở thích thể đổi trong bản năng.

Người hiện đại vì lo lắng hấp thụ quá nhiều dầu mỡ sẽ sinh bệnh nên đành từ chối cảm giác sung sướng . ở triều Đại Nghiệp, nơi mà ăn no cũng là một điều khó khăn, béo phì là chuyện cần phiền não, dầu mỡ mới là cội nguồn của niềm vui!

“Sắp , chiên nữa là cháy khét.”

Ngưu thẩm chằm chằm chiếc nồi lớn, vẻ mặt nghiêm túc, như thể đang đối mặt với một vấn đề nan giải nào đó.

“Vớt hết , đó cho khoai tây mới , đổi sang loại que.”

Team Bé Bi - chuyên dùng AI để lấp hố!
Có hố nào cần lấp hãy nhớ đến chúng mình nhé!!!

Đám phụ bếp lời, tay chân lanh lẹ dùng vợt lưới vớt những lát khoai tây chiên vàng ruộm khỏi nồi, đó đổ một chậu khoai tây que .

Nêm gia vị là công việc của Ngưu thẩm.

Bà trầm ngâm một lát, chia khoai tây lát mấy cái chậu sành, lượt rưới lên những loại nước chấm khác .

Mùi thơm cháy cạnh của tinh bột và dầu mỡ là một sự cám dỗ thể cưỡng , hương thơm bay khỏi Thực Gian, ngay lập tức bắt giữ nhiều qua đường.

Nhóm đều mùi thơm quyến rũ đến hồn xiêu phách lạc, chân mềm nhũn nổi, trong đầu chỉ đến nhà bếp lớn xem hôm nay làm món thần tiên gì.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://www.monkeyd.com.vn/ta-o-co-dai-lam-nghien-cuu-khoa-hoc/chuong-220-dai-tiec-dau-chien.html.]

Thơm quá, thơm quá! Thơm thật! Quá thơm!

Một trai trẻ xổm bậc thềm hít lấy hít để, xung quanh còn một vòng với tư thế y hệt.

“Ngưu thẩm… đang làm đồ chiên ? Mùi thơm quá!”

“Đồ chiên? Sao thể! Lấy nhiều dầu thế!”

Ở Mặc Tông, dầu là thứ , hiện tại chủ yếu sản xuất từ mỡ lợn ở trại chăn nuôi.

mỡ lợn chỉ dùng để nấu ăn mà còn cung cấp cho xưởng làm xà phòng thơm. Vì , dù trại lợn sản xuất ít, nhưng nếu thực sự dùng trong ẩm thực, lượng thể phân phối vẫn hạn chế.

“Ta giống mùi thịt viên chiên.”

Một tiểu nhị khác chép miệng.

“Trước đây Ngưu thẩm từng làm viên chiên dầu để bồi bổ cơ thể cho Cự Tử, chao ôi, cái mùi thơm đó!”

Lời lập tức khiến thổn thức.

Viên chiên tuy ngon nhưng thật sự quá tốn dầu. Cũng chỉ Cự T.ử thể yếu ớt mới cơ hội thưởng thức. Dù năm đó, Ngưu thẩm chính là dựa món viên chiên mỡ heo để cứu sống tiểu Ninh Phi, ở Mặc Tông nó tồn tại khác gì tiên dược.

“Haiz, làm việc cho ! Chờ tông môn kiếm nhiều tiền, Thực Gian cũng thể chiên viên cho ăn.”

Một thợ học việc ở xưởng rèn nuốt nước bọt mơ mộng.

“Đến lúc đó, chỉ ăn viên chiên, mà còn ăn bánh đường chiên! Ngày nào cũng ăn, bữa nào cũng ăn, bữa bánh ngọt bữa bánh nhân thịt, mềm ngọt thơm cay, đó mới là cuộc sống thần tiên nha!”

Đây thật sự là một giấc mơ tuyệt vời, khiến lòng ngứa ngáy, phảng phất như vô bàn đồ chiên mỹ vị bày mắt.

“Thơm quá mất.”

Ngư Hân c.ắ.n ngón tay, nước miếng chảy ròng ròng.

“Hay là chúng xem , ngửi mùi thôi cũng mà.”

Miệng thì , nhưng đám nhát gan cửa chẳng ai dám động.

Ngưu thẩm xưng bá ở Mặc Tông nhiều năm, Thực Gian chính là nơi bà một tay che trời, đến giờ cơm thì cửa, đây là quy củ do Ngưu thẩm đặt .

Nghĩ đến Ngưu thẩm, liền chùn bước, nhưng mùi thơm trong sân thật sự quá quyến rũ, cứ thế bỏ thì cam lòng.

lúc đang lưỡng nan, cửa Thực Gian bỗng nhiên mở từ bên trong.

Ninh Phi định bước thì đột nhiên thấy đám đang đồng loạt xổm cửa, y đành rụt chân , suýt chút nữa thì trẹo cả hông.

“Mọi chặn cửa làm gì thế?”

“Anh Phi…”

Ngư Hân hít một ngụm nước miếng, mắt trông mong về phía Ninh Phi.

“Ngưu thẩm đang chiên viên cho ? Có ngon ạ?”

Thật lời hỏi cũng như , ở đây ngoài chính Ninh Phi , ai mà món viên chiên mỡ heo của Ngưu thẩm ngon đến nhường nào, chỉ cần nghĩ đến món viên rau mùi mỡ heo ngoài giòn trong mềm, nước miếng của trào .

“A?”

Ninh Phi sững sờ, lắc đầu.

“Không viên chiên, là khoai tây chiên.”

Ngay đó, y liền thấy lộ vẻ mặt đau đớn khôn nguôi.

“Mỡ heo quý như , dùng để chiên khoai tây chứ? Khoai tây luộc nước là ngon lắm , cần gì lãng phí dầu mỡ.”

Xem kìa, đúng là những lời y hệt , thật sự thiếu dầu mỡ trầm trọng.

Ninh ca cũng tức giận.

Dầu nành của y về cơ bản thành công, Ngưu thẩm khi về chi phí sản xuất dầu nành, bây giờ bung xõa, mở cánh cửa đến thế giới mới nơi vạn vật đều thể “chiên ngập dầu”.

Hiện tại bếp, hai chiếc nồi lớn đang sôi dầu nóng hổi. Nào là khoai tây que chiên, khoai tây lát chiên, viên rau củ chiên, bánh bột ngô chiên, củ cải chiên, đậu nành chiên, bắp cải chiên, trứng gà chiên, hành tỏi chiên, ngay cả tổ hợp điên rồ như dưa muối chiên cũng bưng lên bàn lớn của Thực Gian.

Chiên đến cuối cùng, tất cả đều quên . Ba trong đội ép dầu ăn đến miệng bóng nhẫy, ôm bụng vẫn chịu rời , nhất quyết đại chiến 300 hiệp nữa với khoai tây lát.

Ninh ca thì chịu hết nổi.

Ngưu thẩm rõ ràng coi y như một giám khảo ẩm thực, mỗi sáng tạo một món mới là nhất định bắt y nhận xét.

Nghĩ đến việc chính phụ nữ nhanh nhẹn và quật cường cứu sống đứa trẻ sơ sinh đang nguy kịch, cho nguyên một tia hy vọng sống mong manh, Ninh Phi liền cảm thấy cách nào từ chối.

Đời y ăn uống thanh đạm, đời cũng ưa thích khẩu vị tươi ngon. Đối với đồ chiên rán tuy hoài niệm, nhưng ăn một lát là no, ăn nhiều nữa sẽ cảm thấy cơ thể nặng nề.

Ăn đến cuối cùng, y đành lấy cớ trong Thực Gian khói dầu sặc sụa, chạy ngoài lánh nạn.

Không ngờ, đụng một đám nhát gan đang chảy nước miếng.

Ninh ca đảo mắt một vòng, lập tức toang mở cửa.

“Mọi đến đúng lúc lắm, Ngưu thẩm đang thử thực đơn mới, đang cần thử món đây, ai rảnh thì xem.”

Thiếu thử món? Chúng rảnh mà!

Giây tiếp theo, một đám chen lao về phía cửa Thực Gian, vội quá còn làm rơi cả giày, chân trần chạy trong.

“Thím! Thím! Nghe thím thiếu thử món, con ăn khỏe lắm, để con thử cho!”

“Hu hu hu! Ngon quá! Khoai tây chiên ngon quá! Nước chấm đúng là thần tiên!”

“Cho một que khoai tây làm ơn, dùng viên chiên đổi với …”

“Ai con nó kéo quần lão tử!? Hả, miếng hành tây chiên lão t.ử mới lấy ? Đứa nào chôm mất ?!”

Dầu mỡ b.ắ.n tung tóe, khói bếp bốc lên, thở của cuộc sống đời thường lan tỏa trong khí, mãnh liệt như dòng dầu hạt cải vàng óng.

Ninh Phi ở cửa Thực Gian, tranh nếm thử, khuôn mặt ai cũng lộ vẻ hạnh phúc và mãn nguyện, y cảm thấy lòng cũng ấm áp hẳn lên.

Dầu nành còn nghi ngờ gì nữa là thành công, và nó sẽ đổi cuộc sống của dân Thành Cửu Lăng, thậm chí cả Ung Tây Quan. Và , y xem qua tiến độ nhiệm vụ của hệ thống, phát hiện ở hạng mục công nghệ ép dầu, y nhận 10 điểm ảnh hưởng.

Y hỏi Tra Thống, đây là điểm cơ bản đại diện cho sự đời của một kỹ thuật mới và giá trị ứng dụng, việc đ.á.n.h giá giá trị ảnh hưởng vẫn tính đến hiệu quả thực tế.

Tiếp theo, y chuẩn xem xét cải tiến công nghệ ép dầu, tăng sản lượng dầu. Không chỉ là dầu nành, mà còn dầu hạt cải, dầu phộng, làm phong phú thêm thực phẩm cho dân thời đại , đây tuyệt đối xem là một công lao to lớn.

Y chỉ biến dầu nành thành một mối làm ăn lớn, mà còn mở rộng phạm vi ứng dụng của nó, để kiếm về cho nhiều điểm ảnh hưởng hơn nữa

--------------------