Ta Mở Hiệu Sách Ở Cổ Đại - Chương 5: Dẫn Lưu (1)

Tô Dao với đầy đầu dấu chấm hỏi, khi thăm dò vài câu, cuối cùng cũng làm rõ vị Tạ tiểu thư là ai.

Hóa thật sự là vị hôn thê của nguyên chủ.

Hôn ước từ bé.

Chỉ phúc vi hôn.

Không ngờ nguyên chủ là hôn ước.

Tô Dao từ trong ký ức của nguyên chủ còn tìm tên của cô nương , Tạ Lâm Nương.

Nàng là đại tiểu thư của Tạ thị khắc phường, cũng là đại chưởng quầy đương nhiệm.

Tạ gia và Tô gia là thế giao, theo lời Tề bá, từ khi hai chào đời, hôn ước định hạ.

Nếu cha của Lâm Nương lượt qua đời năm , nàng thủ hiếu cho cha , cộng thêm việc nguyên chủ vặn lên kinh ứng thí, hai họ sớm thành hôn .

Tề bá đối với nàng thì khen ngợi ngớt: "Tạ tiểu thư năm nay tuổi đôi mươi, hiện giờ đang chèo lái Tạ thị khắc phường, gia nghiệp to lớn như mà vẫn đấy, quả là một cô nương hào phóng hiền đức."

Tô Dao tìm thấy bao nhiêu hình bóng của Tạ tiểu thư trong ký ức của nguyên chủ.

Nếu y sớm về hôn ước .

Y khựng một chút: "Ta và Tạ tiểu thư, từ nhỏ chắc cũng gặp mấy nhỉ?"

"Vì hôn ước từ , rốt cuộc vẫn tránh hiềm nghi. Lúc cực nhỏ thì gặp qua hai ba ." Tề bá ngượng nghịu .

Thì là thế.

Chẳng trách trong ký ức của nguyên chủ, ngay cả dung mạo của Tạ tiểu thư cũng , trong nhật ký cũng từng qua.

Hôn nhân bao biện.

Tề bá bên cạnh quan sát sắc mặt của Tô Dao, khỏi ngập ngừng: "Công tử... ngài sẽ là thành hôn với Tạ tiểu thư đấy chứ? Ngài ở trong kinh cũng ..."

"Ở bên ngoài quả thực trong lòng."

Tô Dao bất đắc dĩ : "Thực sự là... và Tạ tiểu thư chẳng nửa phần tình nghĩa, hiện giờ bảo ..."

Tề bá im lặng một hồi: "Vậy thì nghĩ cho kỹ. Sách của các thoại bản ở tiệm chúng đều do Tạ thị khắc phường in ấn. Nếu đoạn tuyệt giao tình, chi phí công bản , e là sẽ tăng giá mạnh..."

Tô Dao ngẩn .

"Công t.ử tưởng chi phí công bản thấp chỉ vì chúng cổ phần trong Tạ thị khắc phường ?"

Tề bá trách móc y một cái, "Tạ thị khắc phường lớn mạnh, hiện giờ ở Cựu Kinh đều là một hai, cổ phần chúng nhập lúc đầu sớm chẳng chiếm bao nhiêu. Người của Tạ gia chuyện đều luôn xem ngài là chưởng quầy tương lai đấy..."

Tô Dao nhất thời nên lời.

Hôn ước hóa còn liên quan đến tiền bạc.

Team Bé Bi - chuyên dùng AI để lấp hố!
Có hố nào cần lấp hãy nhớ đến chúng mình nhé!!!

Lại về chuyện tiền nong .

Đau đầu thật.

Xem vẫn nghĩ cách kiếm thêm tiền, mới đủ tự tin để chuyện khác.

Tô Dao đành thoái thác : "Chuyện , chúng sẽ bàn chi tiết . Hiện giờ tiên bán mấy thùng sách đang ế ẩm ."

Tề bá trong những việc lớn đều theo Tô Dao, tuy vẫn khuyên can thêm, nhưng rốt cuộc dây dưa nhiều. Nhìn mấy thùng sách, ông chút sầu não: "Cách bán sách mà công t.ử , rốt cuộc là gì ?"

Tô Dao , đáp mà hỏi ngược : "Tề bá, ngài xem, những mua kinh sử điển tịch ở Cựu Kinh thường là hạng nào?"

"Cựu Kinh các thế gia san sát, con em đại gia tộc đến lúc khai mông, trong nhà đa phần sẽ chuẩn cho vài cuốn; phú thương tiền cũng sẽ mua về để trang trí bộ mặt; còn nữa, chính là phu t.ử và học t.ử của Thanh Thạch thư viện."

Tề bá đến đây, cau mày: "Công t.ử thấy ?"

Tô Dao gật đầu: "Chính là những đó. Thế gia mua sách, đại để sẽ đến những thư phô khắc phường lớn hơn, chúng tiếp cận ; phú thương thường xuyên , càng thường xuyên mua; chỉ còn phu t.ử và học t.ử thôi."

"Muốn để phu t.ử và học t.ử đến thư phô chúng mua sách, để họ một nơi như thế ." Tô Dao , "Chúc nương tử, đang phụ bếp ở thư viện, vài ngày nữa định xin nghỉ về nhà mở quán mì ."

Tề bá chút hiểu : "Ý của công t.ử là..."

Tô Dao gật đầu: "Ta vẫn luôn dạy Chúc nương t.ử làm mì, nếu thể thu hút học t.ử theo đến ăn mì thì . Thư phô của chúng ngay sát vách quán mì, liếc mắt một cái là thấy ngay. Đến lúc đó liên kết với quán mì làm chút giảm giá, nhất định thể bán ít."

Không còn cách nào khác, Tô Dao là một đầu bếp, chỉ thể dùng tư duy của đầu bếp để giải quyết vấn đề.

Dựa quán mì của Chúc nương t.ử để dẫn lưu, mở rộng nguồn khách, là bước đầu tiên trong việc chỉnh đốn thư phô của Tô Dao.

Đường vòng thì vòng một chút, nhưng với nguồn khách lớn như thư viện, đây là cách nhất mà Tô Dao thể nghĩ .

Kiếm tiền là việc quan trọng, chiều hôm Tô Dao liền đến chỗ Chúc nương tử.

Chúc nương t.ử sống ngay vách nhà Tô Dao, cũng là nhà của Tô gia.

Nói một cách nghiêm túc, nàng và trượng phu Chúc lục lang đều là thuê nhà của Tô Dao.

Tô thị thư phô tuy mấy khởi sắc, nhưng gia để của Tô gia vẫn còn một chút.

Người bản địa Cựu Kinh, nhà đất, việc kinh doanh tổ truyền.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://www.monkeyd.com.vn/ta-mo-hieu-sach-o-co-dai/chuong-5-dan-luu-1.html.]

So với sự phú quý nhà Phó Lăng thì bằng, nhưng so với nhà Chúc nương t.ử thì vẫn hơn nhiều.

Chúc lục lang vốn là thương nhân chạy hàng nam bắc, vài năm gặp sơn tặc bắt cóc, hỏng mất tai và một cái chân. Việc kinh doanh chạy hàng làm nữa, hiện giờ trong nhà chỉ dựa Chúc nương t.ử phụ bếp ở thư viện kiếm chút tiền qua ngày, duy trì cuộc sống của hai .

Chúc nương t.ử gần bốn mươi tuổi, là sảng khoái, Chúc lục lang thì đôn hậu thật thà. Trong nhà tuy nghèo khó nhưng hề bừa bộn. Đồ đạc ít, cũng sạch sẽ ngăn nắp.

Chúc nương t.ử xắn tay áo bên cạnh bếp, múc một bát lớn nước dùng xương bò: "Lần Tô lão bản cho thêm gà , thử , quả nhiên tươi ngon hơn hẳn. Ngài nếm thử xem."

Chúc nương t.ử tháng với Tô Dao mở quán mì, là làm một loại mì thịt bò mà Chúc lục lang lúc chạy hàng ở phía tây từng ăn qua.

Tô Dao đến xem thử, quả nhiên là món mỹ thực ở thế giới của y —— mì thịt bò Lan Châu.

Chỉ là thủ pháp của vợ chồng Chúc lục lang đúng bài bản, thành phẩm như ý.

Tô Dao chỉ điểm qua một hai, nảy ý định mượn quán mì dẫn lưu, nên dứt khoát cầm tay chỉ việc mà dạy.

Món mì thịt bò Lan Châu , chú trọng "nhất thanh nhị bạch tam hồng tứ lục ngũ hoàng", lượt chỉ nước dùng trong, củ cải trắng, dầu ớt đỏ, tỏi tây và rau thơm xanh, cùng sợi mì kéo vàng óng.

Trắng đỏ xanh thì đơn giản, nước dùng cũng khó, thịt bò xương bò thêm gà , chọn đúng hương liệu, hầm đủ giờ thành nước dùng xương nguyên vị, nêm nếm là .

Điểm khó ở công phu kéo mì.

Tô Dao gần như là cầm tay chỉ việc dạy từ khâu nhào bột, từ nhiệt độ nước lượng nước, dạy đến cách dùng tro, đến kỹ thuật kéo mì, tính cũng dạy gần ba tháng .

May mà loại bồng hôi (tro cỏ bồng) ở Cựu Kinh sẵn, hiện đại thường dùng chất phụ gia kéo mì tổng hợp để thế, thời cổ đại là dùng cỏ bồng vùng tây bắc đốt thành, mùi thơm đặc trưng, thể tăng thêm độ dẻo dai cho khối bột. Tô Dao chạy khắp nửa Cựu Kinh, mới tìm mua một ít từ tay một thương nhân.

Chúc nương t.ử và Lục lang cũng quen làm việc nặng, công phu tay chân còn lanh lẹ hơn cả Tô Dao, theo học bấy lâu nay, trông cũng dáng hình lắm.

Tô Dao nhấp một ngụm nhỏ, : "Rất , nhưng mặn , làm nước dùng mì mà cho muối nặng tay quá."

"Vậy ?" Chúc nương t.ử tự múc một bát, uống một ngụm lớn, , "Tháng uống nước dùng , đều chẳng nếm vị nữa ."

Nói đoạn liếc Chúc lục lang một cái đầy trách móc: "Ta bảo nên để Tô lão bản bình định, đều tại ông ngăn cản."

Chúc lục lang đang canh chừng một thớt bột chia sẵn, tai , chỉ ngơ ngác.

Chúc nương t.ử giả vờ giận dữ lườm một cái, hiệu nhiều .

Chúc lục lang liên tục gật đầu, thẹn thùng : "Chúng vẫn luôn làm , Tô lão bản vốn bận rộn, thể cả ngày làm phiền chứ?"

"Đâu ."

Hai vợ chồng xưa nay luôn thành thật khách sáo, Tô Dao đùa rằng: "Hơn nữa cũng giúp công, việc kinh doanh của thư phô còn phiền hai vị chiếu cố cho."

Chúc nương t.ử hiệu ý của Tô Dao cho Lục lang, khá ngập ngừng: "Tô lão bản, cũng dội gáo nước lạnh. Thanh Thạch thư viện danh tiếng lớn như , học t.ử trong đó ai gia cảnh khó khăn cả, món ngon vật lạ gì mà từng thấy qua. Chúng thấy món mì hiếm lạ, họ chắc ——"

"Họ nhất định cũng thấy hiếm lạ."

Nhắc đến chuyện ăn uống, Tô Dao rốt cuộc vẫn tự tin.

Tô Dao xem Chúc lục lang kéo "mao tế" (sợi cực mảnh), "nhị tế" (sợi ), "tam tế" (sợi dày), xem qua một lượt mì bản rộng "lá hẹ", một nữa hài lòng gật đầu: "Ta thấy vấn đề lớn, thành thục thêm chút nữa là ."

Y : "Nếu với tốc độ , khách đợi mì sẽ chen chúc đầy cả phòng mất."

"Mượn lời chúc của ngài, mượn lời chúc của ngài."

Chúc nương t.ử liên thanh cảm ơn, bàn bạc với Tô Dao, "Tô lão bản, nếu , hai ngày nữa sẽ bắt đầu làm ở thư viện, xem phản ứng thế nào. Nếu ——"

Nàng đầu Chúc lục lang một cái, xoay che khuất tầm mắt : "Nếu , sẽ từ bỏ công việc ở thư viện. Mùa đông năm nay lạnh, mùa xuân ẩm, chân của Lục lang ngày càng . Ta làm việc ở thư viện, tiền thì cũng đủ, chỉ là tiện chăm sóc ông ..."

Lục lang rõ ràng thấy, Chúc nương t.ử vẫn hạ thấp giọng.

Tô Dao hai tình thâm, bèn cũng thấp giọng : "Chúc nương t.ử yên tâm, thấy thể thử, làm ."

Chúc nương t.ử sảng khoái một tiếng: "Có câu khẳng định của ngài là . Ta cũng yên tâm mạnh dạn mà làm."

Nàng lau tay tạp dề, khựng : "Tô lão bản, tiệm của khai trương, dùng thực phổ của ngài. Ngoài tiền thuê đất mỗi tháng, gửi thêm cho ngài hai phần lợi nhuận, ngài xem ?"

Nàng sợ Tô Dao từ chối, vội : "Ta và Lục lang bàn bạc , tuy là hàng xóm láng giềng, nhưng cũng thể chiếm tiện nghi của ngài công đúng ? Ngài cũng đừng chê ít, nếu thêm nữa cũng đều . Ngài cầm tay chỉ việc đến dạy, bao nhiêu cũng , chúng đều tự nguyện."

Tô Dao ngược ngẩn , suy nghĩ một chút, chỉ thoái thác : "Cũng làm giá với nương tử, chỉ là hai phần lợi nhuận , e là quá nhiều ——"

"Nhiều? Tô lão bản ngài chê ít tức là khách sáo với chúng ..."

Chúc nương t.ử nhất quyết kéo Tô Dao ký ngay khế ước, mãi đến vài ngày khi bắt đầu làm mì ở thư viện, mới hiểu ý tứ trong câu của Tô Dao.

Mì , bán chạy quá mức .

Chúc nương t.ử vội vàng về báo cho Tô Dao trong thiện đường bao nhiêu đang ăn mì, đuôi mắt chân mày đều là ý mừng.

Tô Dao thì trong dự liệu.

Ba tháng tuy học quá bài bản, nhưng phương pháp đúng thì cũng tám chín phần.

Chỉ cần hạng kén chọn như Phó Lăng thì vấn đề lớn.

Thế nhưng, Tô Dao thực sự nghĩ sai về .

Phó Lăng hề kén chọn món mì thịt bò , ngược liên tiếp năm ngày đều nhắm tới món mì mà đến Thanh Thạch thư viện dùng bữa trưa.

Vì thế, khi Tô Dao từ xa thấy ở ngoài thiện đường, thực sự kinh ngạc một phen.