Mở Tiệm Mì Để Làm Giàu, Ai Dè Lời Luôn Anh Đầu Bếp - Chương 1

Ông chủ vốn tính cần cù, làm lụng vất vả mấy năm trời cuối cùng cũng tích cóp một khoản tiền nhỏ, khi cân nhắc kỹ lưỡng, quyết định mở một tiệm mì ngay cổng khu chung cư đang ở, từ nhỏ là tín đồ của các loại mì, bất kể là mì sợi, mì gói, mì kéo tay mì bản to. Dù là nấu, xào, trộn ăn kèm thức ăn mặn, tóm cứ là mì thì đều thích cả.

 

Trước ngày khai trương, ông chủ thuê hai đầu bếp chuyên trách việc bếp núc, còn thì ngoài tiếp khách. Tiệm mì diện tích chẳng đáng là bao, tính cả gian bếp phía cũng chỉ vỏn vẹn mười mấy mét vuông, nhưng nhờ đầu bếp chắc tay, cộng thêm ông chủ nhiệt tình xởi lởi nên việc làm ăn ban đầu cũng khá khấm khá.

 

Nhìn quán xá lúc nào cũng đông nghịt khách, ông chủ cứ tíu tít chạy qua chạy giữa quầy thu ngân và các bàn ăn, trong lòng thầm tính toán là tuyển thêm cho đỡ chân đỡ tay.

 

Khéo đúng lúc đó, một họ hàng xa gọi điện đến, đứa con sắp lên thành phố tìm việc làm, đó cứ khẩn khoản nhờ giúp đỡ, giới thiệu việc việc , còn bảo: 

"Thằng bé trông thì lông bông thế thôi chứ thực làm việc việc lắm." Khiến ông chủ chỉ trừ cho qua chuyện. 

 

Mấy ngày , đứa cháu họ xa đến thật, điều ngoài nhân vật chính còn đính kèm thêm một đàn ông lạ mặt.

 

"Chào chú!" Cậu thanh niên chẳng hề tỏ xa lạ, gặp giơ tay chào hỏi một tiếng tự nhiên tháo ba lô, đẩy cửa bước nhà ông chủ như đúng . Đã thế, còn quên gọi với cùng: "Đến đây, đại ca, để em cầm túi cho."

 

Người đàn ông im lặng từ chối ý của thanh niên, ông chủ, lịch sự gật đầu chào.

 

Ông chủ ngẩn một lát, cũng vội vàng gật đầu chào .

 

Đứa cháu họ tên Vu Tồn, đầu nhuộm một chỏm tóc đỏ rực, khuyên tai, khuyên mũi, khuyên môi chẳng thiếu cái nào. Ông chủ mím môi, cố gắng dùng những lời lẽ tế nhị nhất để giảng giải về vẻ tự nhiên và tầm quan trọng của mái tóc đen đối với Trung. Anh lải nhải suốt gần một tiếng đồng hồ, nhưng đối phương vẻ vẫn hiểu, hoặc giả vờ hiểu ý gì.

 

Người đàn ông nãy giờ vẫn ghế sofa tạp chí bỗng đóng sách , ngước mắt lên : "Nhuộm tóc , tháo hết mấy thứ mặt nữa." 

 

Giọng cao, cũng hề gắt gỏng, nhưng mang một vẻ uy nghiêm khiến khác thể chối từ.

Kết quả là chiều hôm đó, khi gặp Vu Tồn, nhóc trông cực kỳ lương thiện và ngoan hiền.

 

Ông chủ ưng ý vô cùng, cứ vỗ vai khen lấy khen để, thế nhưng khen, mắt cứ vô thức liếc về phía đàn ông đang sofa. Hắn dường như cũng cảm nhận ánh đó, chậm rãi đầu . Hai một lúc, khẽ gật đầu như lúc mới gặp.

 

Ông chủ một nữa ngẩn ngơ, mất vài giây mới sực nhớ để đáp lễ.

 

Đứa cháu họ tên Vu Tồn, còn đàn ông cùng tên Ngô Hạo Nhân, cả hai tạm thời ở nhà ông chủ.

 

Lúc đầu, ông chủ hỏi hai làm công việc kiểu gì, Vu Tồn đáp: 

"Cái nào nhiều tiền ạ."

 

Ngô Hạo Nhân thì bảo: 

"Sao cũng ." 

 

Câu trả lời kiểu rõ ràng chẳng giúp ích gì cho việc tìm việc, thế là ông chủ đành thở dài, tự dò hỏi khắp nơi xem chỗ nào hợp với hai .

Giai đoạn đó đúng mùa cao điểm của tiệm mì, ông chủ khỏi nhà từ bốn năm giờ sáng, tranh thủ lúc vắng khách chạy đôn chạy đáo tìm chỗ tuyển , mãi đến tận mười một mười hai giờ đêm mới về ngả lưng.

 

Sau vài ngày thấy ông chủ vất vả quá, Vu Tồn đề nghị: Hay là để hai họ quán phụ giúp, dù ở nhà cũng việc gì làm.

 

Ông chủ định từ chối thì Vu Tồn bồi thêm một câu: "Một tiếng mười ngàn thôi chú, bao ăn bao ở là ."

 

Lời từ chối lên đến cổ họng trôi tuột bụng, nghĩ nghĩ , vì để hai ở nhà, chi bằng cứ cho tiệm chạy vặt, coi như làm công việc tạm thời cũng .

 

Ông chủ đưa hai đến tiệm mì, đưa cho mỗi một cái tạp dề. Vu Tồn dáng thấp bé, cái tạp dề dài quá gối trông cứ lôi thôi lếch thếch. Ngược , Ngô Hạo Nhân mặc trông vặn, dáng hẳn.

 

Lúc họ đến, quán đang vắng khách, ông chủ giới thiệu hai với các đầu bếp, dặn dò họ trông nom quán xá tất tả chạy chợ đầu mối. Đến khi khệ nệ chở thực phẩm về đến nơi thì cũng là lúc quán bắt đầu giờ cao điểm. Anh đỗ xe cửa, còn đang phân vân nên bê cả chia từng đợt thì cửa kính bỗng tiếng két. Ngô Hạo Nhân mặc tạp dề, xắn tay áo bước , chẳng chẳng rằng ôm lấy mấy món nặng nhất xe thẳng quán, động tác dứt khoát đến mức ông chủ còn kịp mở lời từ chối.

 

Đỗ xe xong, ông chủ xách nốt mấy món còn nhà, đập mắt là cảnh Vu Tồn đang đon đả chào mời khách khứa, lời lẽ rõ ràng, chân tay thoăn thoắt. Dù một nhóc lo liệu cả gian phòng đầy khách nhưng hề thấy chút lúng túng nào.

 

Ngô Hạo Nhân đặt đồ xuống, rửa sạch tay cầm menu phụ Vu Tồn một tay, tuy hiệu suất bằng nhóc nhưng làm việc trách nhiệm.

 

Ông chủ thầm quan sát và ghi hết biểu hiện của cả hai, để còn đường tìm công việc nào phát huy đúng sở trường của họ.

 

Lúc sắp đóng cửa nghỉ ngơi, Vu Tồn bỗng kéo tay áo ông chủ, thì thầm: 

 

"Chú ơi, trong bếp bận lắm ?"

 

Ông chủ nghi hoặc lắc đầu: "Không bận, thế?"

 

"Cho đại ca bếp phụ chú, quen làm việc ở ngoài sảnh ."

 

" bếp đủ mà, diện tích hẹp, thêm nữa chỉ làm vướng chân vướng tay chứ giúp gì."

 

Vu Tồn bĩu môi, đầu về phía gian bếp chán nản gật đầu cho qua chuyện.

 

Ông chủ cũng để tâm đến chuyện nhỏ nhặt , cho đến ngày hôm , khi cả hai đầu bếp trong tiệm đồng loạt chạy đến tìm đòi… xin nghỉ việc.

 

Ông chủ giật hỏi: "Tại ?!"

 

Hai đầu bếp im như thóc, giải thích nửa lời, chỉ khăng khăng đòi nghỉ bằng , thậm chí còn khẳng định chắc nịch rằng cần trả lương tháng cũng , điệu bộ là quyết chí dứt áo .

 

Ông chủ chỉ thở dài bất lực, đành kết toán tiền lương trao tận tay họ, quên gặng hỏi khéo lý do nghỉ việc nhưng kết quả vẫn là nhận câu trả lời.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://www.monkeyd.com.vn/mo-tiem-mi-de-lam-giau-ai-de-loi-luon-anh-dau-bep/chuong-1.html.]

 

Tiệm mì đầu bếp, ông chủ dự tính tạm đóng cửa vài ngày, dán thông báo tuyển mới tính tiếp.

 

Vu Tồn xong phắt dậy phản đối, tỏ vẻ đầy chính khí, hùng hồn tuyên bố rằng tiệm mì thể vì chút vấn đề nhỏ mà ngừng kinh doanh, nếu thì những khách hàng coi mì của quán là lẽ sống tính đây.

 

Ông chủ mà mồ hôi hột chảy ròng ròng, hỏi : 

"Có loại khách hàng đó thật ?"

 

Vu Tồn nắm chặt nắm đấm: "Có chứ!" Ba giây thêm: "... chắc !"

 

Ông chủ tiếp tục đổ mồ hôi.

 

"Tóm là…" Vu Tồn tiếp tục cái sự chính nghĩa khó hiểu của : "Tóm là tiệm mì tạm dừng!"

Tửu Lâu Của Dạ

 

" quán đầu bếp." Ông chủ đưa vấn đề cốt lõi.

 

"Ai !" Vu Tồn chỉ tay bóng lưng Ngô Hạo Nhân: "Đại ca cháu đây ! Anh nấu mì ngon đỉnh của chóp luôn!"

 

"..." Lông mày ông chủ khẽ giật giật, bắt đầu lờ mờ đoán nguyên nhân khiến hai đầu bếp cũ chạy mất dép .

 

Hắng giọng một cái, ông chủ hỏi: 

"Cậu làm thật ? Tất cả các món trong thực đơn đều hả?"

 

"Biết chứ!" Ba giây : "... Chắc !"

 

"..." Ông chủ đổ mồ hôi thứ ba.

 

Vu Tồn hăm hở chạy tới kéo Ngô Hạo Nhân đến mặt ông chủ, nịnh nọt hỏi: 

"Đại ca, mấy món trong thực đơn cân hết chứ?"

 

Ngô Hạo Nhân lạnh lùng liếc Vu Tồn một cái, đáp gọn lỏn: 

"Không ."

 

Vu Tồn trợn tròn mắt đầy vẻ tin nổi: 

"Đại ca, đừng lừa chứ."

 

"Thật sự ." Hạo Nhân nhíu mày, lộ rõ vẻ mất kiên nhẫn.

 

Ông chủ lên tiếng cắt ngang cuộc tranh luận, hiệu cho hai phía cửa: 

"Thôi đợi tiệm đóng cửa hai hãy cãi tiếp, giờ phiền ai đó báo với vị khách ngoài là hôm nay chúng mở hàng."

 

Ngoài cửa là một cô gái ăn mặc sành điệu, cô nàng ngó trong quán một hồi đẩy gọng kính sống mũi, hiên ngang bước thẳng nhà.

 

Dù Vu Tồn đang dỗi đình công nhưng vẫn làm tròn bổn phận, lon ton chạy lên phía nở nụ chuẩn nghề nghiệp: 

"Cô em , thật ngại quá, tiệm bọn hôm nay tạm nghỉ để chỉnh đốn..."

Cậu đang dở thì thấy vị tiểu thư coi như khí, thẳng về phía Ngô Hạo Nhân, trề môi đầy vẻ bất mãn: "Ông già."

 

Cô gái chọn một chỗ gần Ngô Hạo Nhân nhất, một tay chống cằm ngước lên : "Anh đang làm cái gì ở đây hả?"

 

"Đi làm." 

Ngô Hạo Nhân liếc một cái cúi xuống tiếp tục lau mặt bàn vốn dĩ sạch bong kin kít.

 

"Ở đây á?"

 

Ngô Hạo Nhân thèm đáp lời.

 

"Làm gì? Đầu bếp ?" Cô nàng đưa mắt quanh một lượt nhướng mày hỏi.

 

Hạo Nhân vẫn coi như thấy, dường như quá quen với cái tính , cô gái chỉ khẽ bĩu môi khinh khỉnh, đó vẫy vẫy tay với ông chủ đang lưng Ngô Hạo Nhân: 

"Anh gì ơi, là ông chủ ở đây ạ?"

 

Ông chủ định bước lên phía thì Ngô Hạo Nhân ấn vai xuống ghế. Anh ngẩng đầu Hạo Nhân, nhưng đối phương mặt sang phía cô em gái . Từ góc độ của ông chủ, thể thấy rõ đôi lông mày đang nhíu chặt của .

 

"Em đến đây làm gì?" Ngô Hạo Nhân hỏi bằng giọng trầm thấp.

 

Cô nàng nhún vai:

"Người đang trong thời kỳ nổi loạn mà, hiện tại là đang bỏ nhà bụi."

 

Ngô Hạo Nhân hừ lạnh một tiếng: 

"Là đến thời kỳ mãn kinh thì ."

 

Cô gái híp mắt: "Anh trai, đừng để con gái nhà lành văng tục nhé."

 

Ngô Hạo Nhân cúi đầu, tiếp tục lau bàn. Đôi mắt cô gái nheo càng nhỏ hơn.