Xuyên Thành Thợ Săn, Ta Nuôi Dưỡng Một Vị Thủ Phụ Đại Nhân - Chương 80: Ninh Gia Thôn 29

Khi Hứa thị chạy tới nơi, vặn bắt gặp cảnh Ninh Nguyên Chiêu đang quét tuyết trong sân, còn Kế Nhất Chu thì ôm Tiểu Bảo, thỉnh thoảng nặn một nắm tuyết nhỏ ném trêu y.

“Tuyết chắc còn rơi thêm lúc nữa, giờ ngươi quét chẳng là uổng công ?” Hứa thị hớn hở hỏi.

Hôm nay Ninh Nguyên Sơn học thành trở về, tâm trạng bà . Làm đậu phụ tuy vất vả, ban đầu bà cũng thấy xót trưởng tử, nhưng khi Ninh Nguyên Sơn giảng giải về chi phí và lợi nhuận, bà liền thấy vất vả một chút cũng chẳng thấm tháp gì. Sau Ninh Nguyên Sơn thể tự làm đậu phụ đem bán, bà ở nhà cứ vui mừng mãi thôi.

Lại Kế Nhất Chu bà sang để học thêm mấy món mới làm từ đậu, bà càng phấn khởi. Canh chừng thời gian vặn, bà xách theo hai miếng đậu phụ cùng mấy lá phù trúc tới.

Ninh Nguyên Sơn nhớ rõ cách làm mấy món đó, nhưng nguyên liệu thì vẫn nhớ, nên dặn Hứa thị mang theo. Bản Ninh Nguyên Sơn cùng vì đang ở nhà dạy Ninh Nguyên Hà làm đậu phụ. Ninh Nguyên Hà mới mười bốn tuổi, dù học xong cũng chắc làm bằng ca ca, nhưng vì tò mò nên hai cứ hì hục ở hậu viện. Cái hứng thú mới mẻ thật sự khiến họ thể đợi nổi đến sáng mai. Hứa thị cũng mặc kệ, chúng xoay xở thế nào thì tùy.

“Vừa nãy mấy đứa đùa nghịch ngoài sân, mặt đất dẫm loạn xạ cả lên, trông thuận mắt. Sẵn lúc rảnh rỗi, quét tuyết coi như hoạt động gân cốt.”

Ninh Nguyên Chiêu .

“Gớm, lớn tướng cả mà còn như con trẻ .” Hứa thị xòa đón lấy Tiểu Bảo: “Lại còn dắt theo nghịch cùng, nhỡ con bé sinh bệnh thì làm ?”

“Tiểu Bảo cứng cáp lắm, ạ.” Ninh Nguyên Chiêu đáp.

“Nói chẳng ngươi, dù nếu con bé bệnh cũng là ngươi hầu hạ.” Hứa thị đoạn sang Kế Nhất Chu: “Nguyên Sơn về bảo ngươi nhắn sang đây học cách làm mấy món mới. Nó năng chẳng rõ ràng gì cả, nên cứ mang theo đậu phụ với tàu hủ ky sang, ngươi xem thế đủ ?”

“Đủ đại bá nương, chỉ là gia công thêm chút thôi, khó ạ.” Kế Nhất Chu đáp.

“Vậy làm phiền ngươi nhọc công dạy , tiểu t.ử Nguyên Sơn chắc làm phiền ngươi nhiều lắm nhỉ?” Hứa thị hỏi.

“Có gì mà phiền với phiền ạ. Nếu phiền, thì đại bá nương thường xuyên đưa đồ ăn sang đây mới là làm phiền .” Kế Nhất Chu .

Mỗi khi nhà Hứa thị làm món gì ngon như cá, gà thịt, bà đều sai Hạnh Hoa mang sang một phần cho hai kẻ vốn rành việc bếp núc . Đôi khi nhất thiết là món mặn, ngay cả củ cải muối dưa chua bà cũng gửi sang. Bà thực sự mực quan tâm đến ba họ.

Ninh Nguyên Chiêu dọn dẹp sân bãi sạch sẽ, cất chổi xong liền bế Tiểu Bảo lòng: “Bên ngoài lạnh, là đại bá nương uống chút nước ấm hãy làm việc?”

“Lạnh gì mà lạnh? Vào bếp nhóm lửa lên là ấm ngay thôi.” Hứa thị nắn nắn tay Tiểu Bảo, thấy lạnh liền bảo: “Ngươi bế Tiểu Bảo về phòng sách , xem con bé lạnh đến mức tay chân tê cứng cả .”

Ninh Nguyên Chiêu Kế Nhất Chu, thấy mỉm vẫy tay thúc giục y nhà: “Đại bá nương đúng đấy, ngươi sách , tiện thể dạy Tiểu Bảo nhận mặt vài chữ.”

Ninh Nguyên Chiêu gật đầu, bế Tiểu Bảo rời .

Món gà chay tên thì là gà, nhưng thực chất là dùng đậu phụ khô cuộn chặt với , để hai ngày là . Cách làm cũng đa dạng, Kế Nhất Chu đều giảng giải kỹ cho Hứa thị một lượt. Phương pháp đơn giản vô cùng, chẳng qua lúc đó đầu óc Ninh Nguyên Sơn tiếp nhận quá nhiều thứ mới mẻ nên nhớ xuể mà thôi.

Hắn khều than củi trong bếp nhóm lửa, đem miếng đậu phụ Hứa thị mang sang cắt thành từng khối vuông nhỏ, thêm chút dầu hạt cải bắt đầu chiên thành đậu phụ nhồi. Cách làm đậu phụ nhồi cũng đơn giản, về cơ bản Kế Nhất Chu chỉ làm mẫu một để Hứa thị tự thao tác. Tay nghề của bà vốn dĩ giỏi hơn gấp bội, cũng chỉ là học lỏm , thấy Hứa thị hiểu ý , cũng vui mừng. Việc giúp tiết kiệm bao nhiêu là công sức.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://www.monkeyd.com.vn/index.php/xuyen-thanh-tho-san-ta-nuoi-duong-mot-vi-thu-phu-dai-nhan/chuong-80-ninh-gia-thon-29.html.]

Ngoài món gà chay và đậu phụ chiên, Kế Nhất Chu còn tìm một gói gia vị kho sẵn, cắt thêm đậu phụ và đậu phụ khô cho nồi kho. Từng đợt hương thơm ngào ngạt bay từ phòng bếp, Tiểu Bảo ở trong phòng vung vẩy tay chỉ về hướng đó.

Ninh Nguyên Chiêu ngửi thấy mùi hương cũng bắt đầu thèm, phân vân một hồi cũng bế Tiểu Bảo xuống bếp. Vừa vặn y đụng Kế Nhất Chu đang bưng một chậu thịt nhỏ .

“Ngửi thấy mùi thơm nên nhịn nổi chứ gì?” Kế Nhất Chu trêu.

“Là Tiểu Bảo cứ đòi xuống đây bằng .” Ninh Nguyên Chiêu nhất quyết thừa nhận cũng xuống xem: “Huynh đang làm món gì ngon thế?”

“Vào xem là ngay thôi.” Kế Nhất Chu .

Hắn bưng chậu bếp, lúc đại bá nương vớt đậu phụ khô trong nồi .

“Trong nhà còn ít thịt hoẵng ăn hết, định dùng luôn nồi nước kho để kho cùng cho đỡ lãng phí.”

Kế Nhất Chu đặt chậu nhỏ lên bệ bếp, bên trong là những miếng thịt hoẵng tươi xử lý sạch sẽ.

“Ta cũng đang nghĩ nồi nước kho thơm thế mà chỉ kho đậu phụ thì phí quá.” Hứa thị .

“Không gì phí ạ, nhà làm đậu phụ khô nhiều thì sẽ lo lãng phí nước dùng nữa.” Kế Nhất Chu bỏ thịt hoẵng nồi nấu.

Hắn vốn ngại phiền phức, con mồi săn nếu cất gian thì cũng xử lý sạch sẽ một lượt để khỏi bẩn tay. Ngoài thịt hoẵng, còn ít gà rừng và thỏ làm sẵn, nhưng hai loại đó mùi vị thanh hơn, bình thường thể tự làm . Riêng thịt hoẵng rành cách chế biến cho lắm, nên cứ tống nồi kho cho xong chuyện, dù ăn thịt tươi thì trong gian vẫn còn.

Hứa thị nếm thử một miếng đậu phụ kho: “Gia vị kho ngươi pha khéo thật đấy, còn ngon hơn cả làm, thậm chí hơn cả mấy tiệm đồ kho trấn.”

“Vị ngon lắm ạ?” Kế Nhất Chu mỉm : “Vậy lát nữa bảo Nguyên Chiêu công thức cho .”

Đùa gì chứ, gói gia vị kho của tuy sánh với những bí phương gia truyền tuyệt mật, nhưng doanh bán hàng triệu gói mỗi năm cũng đủ chứng minh hương vị của nó xuất sắc thế nào. Liều lượng các vị trong gói còn nghiên cứu thêm, nhưng công thức sẵn thì nhiều vô kể, tùy tiện chọn một cái thôi cũng đủ khiến tấm tắc . Một nữa thầm cảm ơn kiến thức thời đại học!

“Đậu phụ khi kho xong còn cần ép cho bớt nước và để ráo, cái cứ mang về nhà tự làm tiếp nhé.” Kế Nhất Chu dặn.

“Được, ngươi bảo về làm , nhất định để hỏng .” Hứa thị đáp.

Kế Nhất Chu chia một phần đậu phụ, đậu phụ khô và thịt hoẵng cho Hứa thị mang về, ba bọn họ cũng thể dùng chỗ còn cho bữa tối.

Hứa thị mỗi khi đưa đồ ăn đều cho Ninh Nguyên Chiêu và từ chối, Ninh Nguyên Chiêu cũng dùng đúng những lời đó để với bà. Bà nghĩ ngợi một hồi nhận lấy đống thịt hoẵng , qua thì tình cảm hai nhà mới bền lâu .

Sau khi tiễn Hứa thị, Kế Nhất Chu từ gian lấy ít thịt bò và mấy cái đùi gà đông lạnh bỏ nồi kho. Thậm chí, ngay cả mấy củ khoai tây mà vốn định để dành làm giống cũng gọt vỏ cắt miếng bỏ . Không thể lãng phí nồi nước kho , chất đầy cả một nồi lớn. Dù gian của cũng thể bảo quản đồ ăn, bữa ăn hết thì để bữa .

Ba vây quanh bệ bếp, nấu ăn. Kế Nhất Chu liếc mắt màn tuyết vẫn đang rơi trắng trời bên ngoài, chợt nảy một ý định.